träningsdagbok – april

senaste passet överst (de flesta)
tempo efter dagsform
kilometer

8,07  (tot i mätmakapären 2103 km)7,03
2,27+8,26, och gym
7,35
7,01
7,26
10,1
7,28
11
7,18, gym
7,27, gym
9,04
7,25
10,1, gym
8,15, gym
8,68
7+ FN-loppet 5 km
7,11
10
8,25
7,73
7,49
7,05
9,4
8,02
7,66
8,2
10,7
7,24
8,81
7,19
8,1

å kanske 7 mil cykel

mars
feb
jan
dec

jos

nu är ny josmaskin* införskaffad och nu ska här provas nya blandningar och göras smoothies

minns att allt skal ska bort om du inte har ekologiska varor, och det går att göra roliga grejer med det överblivna moset också om du inte kan kompostera det

det vackra glaset till höger kommer ur

• 8 äpplen golden delicious 
• 4 färska rödbetor
• 3 selleristjälkar
• 1 tumme färsk ingefära

ganska mild, lite söt och ruggigt nyttig grogg

*) min gamla josmaskin blev stulen av en lortaktig fransyska som tillsammans med sin blivande före detta man hyrde min lägenhet några månader, medan dom letade nytt respektive boende

pyramidspel

jag uppmanas från flera håll att placera, placera om, välj nytt, välja rätt - det handlar om mina pensionspengar

det är inget jag valt att hålla på med, det ska staten sköta genom de politiker jag röstar fram vart fjärde år, det här förbannade tramset med att alla ska vara små börshajar, göra klipp, tjäna storkovan är bara ytterligare en rökridå – något vi medborgare ska lägga tid på istället för att se till att våra folkvalda gör viktiga och riktiga grejer

fick besked från en av marknadens aktörer, om en av arbetsgivare inbetald pensionspeng: ITPK, Skandia Link – där finns mindre pengar nu än 1998

• värdeutveckling -909
• nån slags vinst +47
• avgifter -134
• avkastningsskatt -71

när jag frågar varför det ser ut så, får jag svaret att jag får skylla mig själv som valt just den fonden*

när jag ber att få pengar för att ge till nån som kan bättre, får jag veta att jag inte kan ta ut utan bara byta till annan fond i förvaltarens hägn

när jag frågar om det inte är dumt att ha dåliga fonder till att börja med, blir det lite dålig stämning

lägg ner hela lurendrejeribranschen, typ omgående!

  

– jävligt missnöjd och minst sagt skeptisk

*) jag har inte valt, det gjorde min arbetsgivare 

flygsalva

 

Flygsalva,  gammal variant – det här är inget att leka med

• några vackra belladonnablad
• några belladonnabär eller blommor
• en fyrklöver
• en rölleka
• två blad fingerört
• en liten näve poppeklnoppar
• en rejäl klick fårtalg

1. smält fettet i gryta av järn eller koppar
2. stöt alla blad och blommor 
3. ta hälften av blad- och örtröran i det smälta fettet, värm försiktigt i en timma
4. restan av blad- och örtröran ner i grytan och låt allt sjuda i tre timmar
5. låt svalna
6. använd traditionsenligt

Flygsalva, inte lika gammal variant – det här är inget att leka med

• en handfull spikklubbefrön
• vatten
• svinfett

1. mortla fröna
2. sjud i lite vatten och slå på lite i taget så det inte kokar torrt
3. låt det sjuda en timma
4. sila bort frön 
5. låt vätskan koka ner till ca en fingerborg återstår
6. rör ihop med fettet
7. använd traditionsenligt

 – trevlig resa

källa: Heksens håndbog

territoriella anspråk

en som inte låter sig luras eller tystas – nåde den som ens sneglar på hennes pruttplätt, går i oordning eller på annat sätt misshagar henne

annat var det när stat, vattenkraftsindustrin och skogsbolag härjade runt och "köpte" eller exproprierade de marker som födde oss, allt i utvecklingens namn – till en för köparen mycket liten peng, med löften om rikedom och välstånd

glädjande har vanligt folk dragit lärdom av historien – även om en och annan beslutsfattare fortfarande är sugna så det pirrar på den allena saliggörande gruvindustrin, röstade lokalbefolkningen nej till slutförvaring kärnbränsle, löften om rikedom och välstånd till trots

mina territoriella anspråk är inte stora, morfars gamla tallbacke räcker bra – tack och lov får jag ju köpa tillbaka av statens skogsbolag, och Sputnik ska få vakta

– free entry, bitch will charge

never underestimate

sitter mest hemma och jobbar, har så gjort i i ett par, tre år – understundom sticker jag ut näsan, för att rasta eller motionera lapplurvet, köpa mat och nödvändigheter eller kanske gå på pub för en pint

nyss såsade jag i väg för att shoppa nya läsglasögon, lite kosttillskott, äppeljos, morötter, frimärke och lämna en gammal tonerkassett för återvinning

sneddar över höggakyrkans lilla park, går trappan ner till hornsbruksgatan, genom flocken av  parkbänksnötare – väl nere passerar jag hon, den jättetrasiga janis joplin-kopian, som nasalt och tjänstvilligt väser

–vaaa skaaaaru? skaaaru till sossijalbyrån? den ligger där...

är inte särskilt fåfäng, men för faaaaan, lindström, hundrastarjacka, snickarbyxor och näbbskor funkar inte i dagsljus – skärp dig!!

jaja, jag ska

– never underestimate
 the power of 

looking good

träningsdagbok – mars

senaste passet överst (de flesta)
tempo efter dagsform
kilometer

cykel 59,91
7,03
8,54 (tot i mätmakapären 1829 km)
7,03
7
7,06
7,03
7,01
7,19
7,03
7,38
10,8
7,04
11,5
7,37
8,98
8,01
0,51 ? (troligt ca 7)
12 mars7,22 (110430, 1722 kilometer)
7,19
11,8
8,43
7
7,23
6,39
8,22
6,89

februari

januari

bekväm löpare

innan Runa Sputnik gjorde entré i min löpartillvaro var jag en  bekväm, mycket bekväm löpare – inget fick störa under rundan

rätt kläder, inget i fickorna, håret i springordning, skorna skulle sitta på pricken, släpade aldrig med vatten och nycklarna skulle sitta runt höger hands långfinger och vila mot handflatan

vädret fick inte vara för dåligt, helst inte regna när jag startade – det fick börja när väl igång, men huvva vad hemskt om det regnade redan när jag gick ut

tempot jämt, ingen musik, inga störningar fick förekomma över huvud taget – det enda jag egentligen inte brydde mig om var sträckans längd

rätt kläder är viktigt även nu men med lapplurvet som färdkamrat* är det en jävla skillnad: toktiken själv, då, med tungt läderkoppel, hundkarra, bajspåsar, sicksacka bland ungar, vara beredd vid motorcykel- och vantpassager, hålla koll på andra fyrbenta, parera försök till tvärnit vid viktiga meddelanden på lyktstolpar, kissning och stopp för påsanvändning

det enda som inte förändrats är sträckans längd

–ett steg i taget

*) Sputnik betyder färdkamrat och när jag hittade namnet visste jag att jag var tvungen kampera med henne resten av livet

frukost

när vi vaknar släpper kroppen till lite av energin den lagrat, detta för att se till att vi har kraft nog att skaffa oss mat för dagen – därför är det inte säkert att du känner dig hungrig direkt på morgonen

så, även i det här fallet måste du vara smartare än din kropp – den ska ha näring och energi, oavsett vad den säger och börjar du väl äta så brukar det slinka ner

i lappkäringens kök serveras inte gröt eller mejeriprodukter – spånplatta och kojos får vara för min del, det finns så ofantligt mycket annat gott och nyttigt att välja bland – mina favvisar är ägg och sill, nån frukt eller avokado, lax, ägg och svart kok- eller presskaffe

• ägg (kokta håller fintfint i kylen), äggröra, stekta ägg
• omelett – resterna från gårdagen exvis
• bär – plockar du inte själv, kolla varschifrån dom kommer
• frukt, fruktsallad (gott med mandel, russin, kanel, kardemumma, kokos)
• sill
• egenhändigt uppdragen fisk – gravad, rimmad, kallrökt, varmrökt
•  jadå, lax går – gravad, rimmad, kallrökt, varmrökt
• hemmarullade köttbullar 
• kött – vilt, lamm, nöt – rester från middagen
• kyckling och annan fågel – rester från middagen
• kokkött – gärna högrevskotletter från ren 
• baconlindade dadlar, fräs på dem i smör
• nötter, mandel
• russin, och annan torkad frukt
• jos eller smothie*, oftast spirulina och äppeljos mixar ibland i frukt, torkad nässla, nyponpulver
• understundom ett måste: uppstekt palt
• tomat
• avokado
• morot – brukar snatta halva Sputniks

och ostkrokar

–håller till lunch

*) bra morronsmothie, och utmärkt både före och efter träning eftersom spirulina är en fiffig liten grej

eld

för mig är eld ett mångfacetterat begrepp, det finns inget mer meditativt trots att den kräver ständig tillsyn, den är skillnaden mellan liv och död, död och liv

ingen fisketripp är värd namnet förrn kaffeelden sprakar, med lite tur får jag senare lägga på lite mer ved och toppa glödbädden med en foliesvept harr

augustinatt i lappland

det första jag gör när jag kommer till sommarstugor och fritidshus är att slå igång en brasa, när det är gjort tar övriga sysslor vid; bära in, packa upp, hämta vatten

ska du bara köpa en bok i ditt liv, rekommenderar jag varmt Yngve Ryds Eld – en fantastisk (läro-)bok om eld och eldandets innersta väsen, en inblick en urgammal kunskap som snart gått förlorad

–lappkäringen

mat till dörren

mat till dörren ett roligt sätt att lära mer om mat, få nya idéer som motvikt till tjugo procent av maten åttio procent av tiden

vilken leverantör är kanske en smaksak – jag vill ha ekologiskt, råvaror efter säsong, lite annorlunda recept och inget mjöl, ingen mjölk, appsålut inga halvfabrikat och valde Årstiderna, kocken Maximillian har muntrat upp mången sitting i Lappkäringens kök men... nu har han valt att vara föräldraledig och vi är en hel del kunder som saknar jorden runt-faktorn i jorden runt-kassen, jag inte minst och faktiskt så till den milda grad att jag tagit långledigt från leveranserna

då damp det ner ett mejl, rawfoodkassen – jaföfan, vi provar och i dag hämtade jag fem måltider för fyra personer och smaskade i mig morotssoppa med kokosmjölk, kex och örtost – smaskens

inom överskådlig framtid kommer jag ha njutit

• italienska mandelbollar med marinarasås och zucchinipasta "rawfood à la Lady och Lufsen"
• melonpapardelle med krämig senapssås
• carbonara med auberginebacon och säsongens sallad
• marinerade portobellosvampar och rättikasallad

spännande, tycker jag, som gärna väver in rawfoodvarianter i min vardagsmat

mindre spännande är att rawfood tenderar att innehålla väldigt lite av det som odlas här hemma och väldigt mycket exotiskt som hämtas från långtbortistan – trots att vi inte lider brist på fiffiga råvaror här på våra breddgrader – lite tramsigt, skärpning rawfoodmakare

och icke att förglömma: till rawfood räknas även Arirangs råbiff-bibimbap, sushi, popkorn och rötjut

slänga mat

vi kasserar i runda slängar var fjärde matkasse, trots att vi betalat och bubbat hem den – fördjävligt!

men eländet stannar inte där, vi slänger en tredjedel av allt vi producerar innan det ens hamnar i matkassarna våra

snacka om att skapelsens krona är ute och cyklar! vad är det vi håller på med? medmänniskor svälter och vi slänger mat?

kika på frukt och grönt exempelvis, de slängs för att dom inte är snygga nog, inte snygga nog att bli köpta – så dom hamnar inte ens i butik, i många fall inte ens djurmat eller kompost – jag skäms så jag får röda öron när jag ställs inför sån fakta

det går inte att äta en krokig morot, men trycka i sig diverse kemiska tillsatser och andra onyttigheter det funkar visst prima – smaaart

slänga mat?

släng dig i väggen!

tranbär

tranbär plockas traditionsenligt efter den första frosten, som sägs göra bären lite godare

de är syrliga, sura tycker somliga, smakar som ett turbolingon och är väldigt rika på vitamin C

ett sätt att dricka tranbärssaft är osockrad då mot urinvägsinfektioner, eller blandad med sprit som alterntiv till lingondrickan i drinken vargtass