löjligt gott, näringsrikt, energirikt och lättlagat – inget mjöl, ingen mjölk
jag tar tre ekologiska ägg och en banan, mixar och saltar en aning, fräser ett paket ekologiskt bacon eller rimmat sidfläsk med lite mjuksmör i gjutjärnspannan – i med bananmixen och in med pannan i ugnen (225 grader) cirka 15 minuter – äter med smör och, eller lingonsylt
blir vi två eller fler ökar jag ingrediensmängden, naturligtvis, (behåll proportionerna), byter stekpannan mot långpanna, fräser först fläsk eller bacon med mjuksmör i den innan jag slår i mixen, och gräddar bortåt 20 minuter
25 nov. 2013
19 nov. 2013
till varning och varnagel
manus och tillika huvudrollsinnehavare: Runa Sputnik Lindström
on location-filmare och producent: Li Lindström
ett förtydligande från skaparen: bregott nämns i filmen men det är en lögn eftersom det handlar om norrgott – det är samma sak men med den väsentliga skillnaden att råvaran kommer från norrländska kossor
on location-filmare och producent: Li Lindström
ett förtydligande från skaparen: bregott nämns i filmen men det är en lögn eftersom det handlar om norrgott – det är samma sak men med den väsentliga skillnaden att råvaran kommer från norrländska kossor
16 nov. 2013
grön röra på mandel och ärtor
sätter guldkant på på vad som helst – ett måste till höstgryta med linser och rötter
innehåll
innehåll
- 2 dl sötmandel med skal (ska ha legat i vatten ca 8 timmar)
- 225 gr gröna ärtor (tinade om du, som jag, har dem i frysen)
- riven färsk ingefära, ca msk
- pressad citron, ca msk
- mald koriander, ca tsk
- vatten, börja med 2 msk
- häll allt i fiffig behållare
- mixa järnet
- smaka av med salt, örtsalt
- ev mer citron, ingefära
- ev ytterligare nån msk vatten för lösare röra
höstgryta med linser och rötter
Höstgryta, doftande och färggrann. Lågbudget. Koka en jätteomgång i en vacker kastrull och ställ mitt på bordet. Bjud alla.
innehåll
toppa med grön röra på mandel och ärtor
som vanligt väljer jag ekologiskt och närproducerat
innehåll
- 3 dl röda linser
- 5 rödbetor, skala och dela i centimeterbkuber
- 5 morötter, skala och dela centimeterbitar
- 1 gul lök, finhacka
- 1 l vatten
- 2 vitlöksklyftor, finrivna eller pressade
- pressad citron, ca msk eller efter smak
- salt, örtkryddor efter smak
- ev buljongpulver (utan tillsatt smakförstärkare/natriumglutamat och annan kemi)
- skölj linserna noga i kallt vatten
- hetta upp lite bra olja i kastrullen
- i med linser, rotsaker och lök
- slå på en liter vatten - tips: direkt från vattenkokaren
- smaksätt
- låt puttra till rotsakerna är kokta men fortfarande spänstiga, ca 20 minuter
- tillsätt vitlök och citronsaft när du dragit kastrullen av plattan
toppa med grön röra på mandel och ärtor
som vanligt väljer jag ekologiskt och närproducerat
–smaklig
12 nov. 2013
tvångsansluten
får ett sms från Läkare utan gränser som ber mig sms:a AKUT till 72-970 och skänka 100 kronor till deras jobb i Filippinerna
visstfan, skitbra, tänker jag och dänger iväg tre akut-sms direkt
och så visar det sig att jag blir TVÅNGSANSLUTEN till wywallet
telia/halebop skriver att om jag gör fler än den första betalningen har jag automatiskt accepterat tjänstens villkor, jävlaskittelia!
nu får jag lägga tid på att sluta vara kund hos det jävlaskitwywallet
–där fick jag för att jag ville skicka tre hundringar
visstfan, skitbra, tänker jag och dänger iväg tre akut-sms direkt
och så visar det sig att jag blir TVÅNGSANSLUTEN till wywallet
telia/halebop skriver att om jag gör fler än den första betalningen har jag automatiskt accepterat tjänstens villkor, jävlaskittelia!
nu får jag lägga tid på att sluta vara kund hos det jävlaskitwywallet
–där fick jag för att jag ville skicka tre hundringar
1 nov. 2013
midnattslöp nummer tjugotvå
Li Lindström,
Tack för din anmälan till Midnattsloppet Stockholm 2014!
Du är anmäld i klassen: Kvinnor (K), Startgrupp 2A.
Tack för din anmälan till Midnattsloppet Stockholm! Ditt startbevis skickas till dig både via mejl och post ca 2 veckor innan loppet. Startbeviset (i någon form) måste du ta med dig till den Stadiumbutik du valt för uthämtning av deltagartröja och tidtagningschip. Uthämtningen pågår mellan den 10 - 16 augusti 2014 kan endast hämtas då. Behöver du ändra något i din anmälan kan du viss tid före loppet göra detta genom att logga in på "Löparens sida". Om du inte tidigare finns i vårt register så får du inloggningsuppgifter nedan. "Löparens sida" hittar du på www.midnattsloppet.com/login/ För senaste nytt häng med oss i våra kanaler på Facebook, Twitter och Instagram. Midnattsloppet Stockholm är ett samarrangemang mellan Midnattsloppet Nordic AB och Hammarby IF Friidrott. Välkomna till Midnattsloppet Stockholm!
Tack för din anmälan till Midnattsloppet Stockholm 2014!
Du är anmäld i klassen: Kvinnor (K), Startgrupp 2A.
Tack för din anmälan till Midnattsloppet Stockholm! Ditt startbevis skickas till dig både via mejl och post ca 2 veckor innan loppet. Startbeviset (i någon form) måste du ta med dig till den Stadiumbutik du valt för uthämtning av deltagartröja och tidtagningschip. Uthämtningen pågår mellan den 10 - 16 augusti 2014 kan endast hämtas då. Behöver du ändra något i din anmälan kan du viss tid före loppet göra detta genom att logga in på "Löparens sida". Om du inte tidigare finns i vårt register så får du inloggningsuppgifter nedan. "Löparens sida" hittar du på www.midnattsloppet.com/login/ För senaste nytt häng med oss i våra kanaler på Facebook, Twitter och Instagram. Midnattsloppet Stockholm är ett samarrangemang mellan Midnattsloppet Nordic AB och Hammarby IF Friidrott. Välkomna till Midnattsloppet Stockholm!
30 okt. 2013
håll latmasken kort
latmasken: oj, det blir jobbigt promma vovven i dag
li: hur tänkte du då?
latmasken: jo, du har ju träningsvärk sen i går och så regnar det ute
li: jo, och?
latmasken: det kan bli obehagligt, kanske smärtsamt och så blir du ju blöt
li: sant... om det blir så illa är det lika bra vi gör pinan kort och joggar i stället för att gå
li: hur tänkte du då?
latmasken: jo, du har ju träningsvärk sen i går och så regnar det ute
li: jo, och?
latmasken: det kan bli obehagligt, kanske smärtsamt och så blir du ju blöt
li: sant... om det blir så illa är det lika bra vi gör pinan kort och joggar i stället för att gå
15 okt. 2013
femton anledningar
Har du svårt få tummen ur och skorna på? Get your arse out there, and the rest of you will follow naturally.
KÄLLA: Runner's world.
- Löpning stärker muskler och skelett – denna kombination ger en stark, hållbar kropp och är dessutom den bästa medicinen för att förebygga celluliter.
- En måttlig mängd träning stärker immunförsvaret genom att öka effektiviteten i vårt skyddande enzymsystem.
- De som springer regelbundet stabiliserar sin insulinutsöndring, vilket minskar risken för diabetes typ 2. Med ett stabilt blodsocker avtar också omotiverade hungerskänslor.
- Träning gör att kroppssammansättningen förändras. Andelen muskler ökar och andelen fett minskar, vilket gör att den basala metabolismen (ämnesomsättningen under vila) ökar. Detta leder till minskad risk för övervikt.
- Löpning förbättrar fettprofilen i blodet. Det goda HDL-kolesterolet ökar med upp till 30 procent och nivån av triglycerider är oförändrad.
- Måttlig löpträning sätter igång kroppens system som förhindrar broskskador.
- Att springa i det aeroba intervallet – det vill säga utan att bli alltför andfådd – är det optimala sättet att förse hjärnan med syre. Det är en av anledningarna till att löpare är bra på att fokusera och lösa problem. Fysisk aktivitet stimulerar också neurogenesis, alltså bildandet av nya hjärnceller. På så sätt bromsar man hjärnans åldrande.
- Tillsammans med curry, grönt te och sex är löpning ett utmärkt sätt att förebygga Alzheimers sjukdom.
- Den ökade utsöndringen av noradrenalin, dopamin och serotonin gör att löpare är mindre disponibla för humörsvängningar.
- Löpning minskar utsöndringen av adrenalin och kortisol, vilket håller stresshormonerna i schack. Dessutom ökar kroppens egen produktion av antistresshormoner i binjuren.
- Tränar man tidigt på kvällen sover man bättre. När man sover efter ett löppass repareras defekta celler snabbare och immunförsvaret stärks i en högre takt än hos de som inte tränat.
- Lungfunktionen förbättras när man springer. Det beror på att antalet alveoler ökar då syreförbrukningen förhöjs. Löpare har betydligt bättre lungkapacitet än otränade individer.
- Uthållighetsförmågan förbättras främst genom att träna hjärtmuskeln att bättre förse musklerna med syre. Man kan också förbättra sin kondition genom att öka kapillärtätheten. Följaktligen har konditionsidrottare lägre vilopuls eftersom de kan syresätta musklerna med lika mycket kraft fast med mindre ansträngning.
- Aerob träning sänker det systoliska blodtrycket med 2,6 mmHg och det diastoliska med 1,8 mmHg. I vissa fall kan dessa siffror vara hela fem till tio gånger högre hos de som inte motionerar.
- Måttlig uthållighetsträning stimulerar könshormonproduktionen, vilket kan ge ett mer aktivt sexliv.
KÄLLA: Runner's world.
3 okt. 2013
1 sep. 2013
besiktning botniabygg II
| slaskvattnet direkt mot bjälklaget, och inte plats för slang |
| fint ovan fönstret, tre decimeter därifrån fuskar vi lite |
| sovholken – ovan dörr, sett inifrån |
| gott om plats för blött och smuts |
| och vi toppar bygget med några hål i takpappen |
ännu ingen respons från botniabottenbygg – i morgon måndag ringer jag besiktningsperson för att få skador och slarv dokumenterat, sen mejlar jag konsumentvägledare, allmänna reklamationsnämnden, några roliga teveprogram och kanske lokalpress (första besiktn)
i mellantiden får mina inlägg här fungera som varning och varnagel
26 aug. 2013
besiktning botniabygge
| den fina ventilationen är fortfarande kvar |
| och runt hela taket finns kompletterande luftintag |
| tröskeln på plats, typ, här sett utifrån och nedan inifrån |
| innovativt och fint – i stället för dörröga, kanske |
i dag tänker jag inte ens förhålla mig till botniabygg, bilderna ovan ett litet urval av vad jag hittat vid min snabbesiktning – jag gör mig i stället en sedvanlig fridfull kvällssittning här på sensommarvistet (besiktn II)
– i morgon är en annan dag
tack för kaffet, sj ab baklänges
klockan 06.30 på ett nattåg i norr
öppnar dörren till restaurangvagnen, det doftar nybryggt, servicetrollet står och sippar hett kaffe en pappersmugg – jag kraxar fram ett hej
hon tittar på mig över kanten på muggen, säger: men vi har inte öppnat än, vi öppnar sju
nu är jag framme vid disken, inom armlängds avstånd står en full kanna – undrar vad hon gör om jag tar den och går?
–god morgon på dig med
klockan 07.01 på samma nattåg i norr
en kaffe, tack
tjugo kronor
klockan 07.17 gissa på vilket nattåg i norr
hämtar påtår
stör ynglingen, servicetroll 2 som sitter där bakom och äter frukost, med en fråga om vanligt vatten (till Sputnik)
han hasar fram till mig vid kassan: va?
har du vanligt vatten?
han tittar på mig som om jag vore en less lappkäring och säger: vatten? eh?
ja, sån där tetra som brukar finnas
jag kan inte låta bli att stirra på matresterna han har runt munnen, han fortsätter: det får du fråga mina kollegor om
du menar när nån av dem passerar?
näe, de sitter där borta i sin kupé
jag tar min påtår och går tillbaka till Sputtan istället
–och tänk, vi är bara en kvart försenade men det är "en preliminär tid och den kan komma att ändras"
öppnar dörren till restaurangvagnen, det doftar nybryggt, servicetrollet står och sippar hett kaffe en pappersmugg – jag kraxar fram ett hej
hon tittar på mig över kanten på muggen, säger: men vi har inte öppnat än, vi öppnar sju
nu är jag framme vid disken, inom armlängds avstånd står en full kanna – undrar vad hon gör om jag tar den och går?
–god morgon på dig med
klockan 07.01 på samma nattåg i norr
en kaffe, tack
tjugo kronor
klockan 07.17 gissa på vilket nattåg i norr
hämtar påtår
stör ynglingen, servicetroll 2 som sitter där bakom och äter frukost, med en fråga om vanligt vatten (till Sputnik)
han hasar fram till mig vid kassan: va?
har du vanligt vatten?
han tittar på mig som om jag vore en less lappkäring och säger: vatten? eh?
ja, sån där tetra som brukar finnas
jag kan inte låta bli att stirra på matresterna han har runt munnen, han fortsätter: det får du fråga mina kollegor om
du menar när nån av dem passerar?
näe, de sitter där borta i sin kupé
jag tar min påtår och går tillbaka till Sputtan istället
–och tänk, vi är bara en kvart försenade men det är "en preliminär tid och den kan komma att ändras"
21 aug. 2013
SJ AB – vi provar med fejjan då
Jamen hej, nu är det jag igen. Hörde ju av mig i måndags vid 21, och jag skulle få svar på mitt kundtjänstärende 1-5014033258, en fråga ställd måndag 12 augusti kl 21 ca. Då, den 19 aug, sa ni att jag skulle få svar samma kväll, men intifan har det kommit nåt svar.
Det jag vill är att boka en vuxen, ett barn 0-6 månader, bredvid varandra (ej i en fyra) i en djurkupé. Från Gävle till Bastuträsk (+vidare till Malå), strax efter 00, natten mellan söndag och måndag. Jag behöver en vagnskiss, eftersom det är fel* på ert system som tillåter att 0-6 månader placeras mittemot den vuxne, för att korrigera så vi får säten bredvid varandra.
En gång i tiden, för tre–fyra år sen, ringde jag kundtjänst för att få hjälp, blev då upplyst att slik tjänst tillhandahålles icke (då får dom inte några pengar, jo, sant!). Efterfrågad vagnskiss skulle rekvireras från webbsupport, som naturligtvis inte tjänstgjorde den tid på dygnet jag satt och försökte boka. Det innebär att jag inför en resa alltid mejlar webbsupport när jag identifierat möjliga avgångar, väntar in skisserna och sen bokar.
Inför den här resan, kände jag mig lite vågad och ringde kundtjänst i alla fall, bara för att kolla om hen kunde se hur det såg ut med sätena - men nej, det kunde hen inte.
Så kul har jag när det är dags att beställa biljetter. Och nej, att börja lösa detta med konduktören när jag kommer ombord är inte ett alternativ - de har annat att göra än att fixa sånt som borde varit rätt från början. Jag likaså.
Det är utmärkt om någon av er vill boka - till det pris som gällde 12 aug för www-bokningar, tack - och sen inboxa bokningsnumret, jag har SJ-prio. Behövs några fler uppgifter rekommenderar jag att ev frågor sänds till min inbox i fejjan.
höres
/Li
*) jo, fel
Det jag vill är att boka en vuxen, ett barn 0-6 månader, bredvid varandra (ej i en fyra) i en djurkupé. Från Gävle till Bastuträsk (+vidare till Malå), strax efter 00, natten mellan söndag och måndag. Jag behöver en vagnskiss, eftersom det är fel* på ert system som tillåter att 0-6 månader placeras mittemot den vuxne, för att korrigera så vi får säten bredvid varandra.
En gång i tiden, för tre–fyra år sen, ringde jag kundtjänst för att få hjälp, blev då upplyst att slik tjänst tillhandahålles icke (då får dom inte några pengar, jo, sant!). Efterfrågad vagnskiss skulle rekvireras från webbsupport, som naturligtvis inte tjänstgjorde den tid på dygnet jag satt och försökte boka. Det innebär att jag inför en resa alltid mejlar webbsupport när jag identifierat möjliga avgångar, väntar in skisserna och sen bokar.
Inför den här resan, kände jag mig lite vågad och ringde kundtjänst i alla fall, bara för att kolla om hen kunde se hur det såg ut med sätena - men nej, det kunde hen inte.
Så kul har jag när det är dags att beställa biljetter. Och nej, att börja lösa detta med konduktören när jag kommer ombord är inte ett alternativ - de har annat att göra än att fixa sånt som borde varit rätt från början. Jag likaså.
Det är utmärkt om någon av er vill boka - till det pris som gällde 12 aug för www-bokningar, tack - och sen inboxa bokningsnumret, jag har SJ-prio. Behövs några fler uppgifter rekommenderar jag att ev frågor sänds till min inbox i fejjan.
höres
/Li
*) jo, fel
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)


