slaw – blomkål, broccoli

fortsätter på slawspåret – gott serru! och med min nya favvodressing, majjo mixad med avokado

• ett litet ekologiskt blomkålshuvud
• en ekologisk bloccoli
• en rejäl näve gröna ärtor eller finskurna ärtskidor
• saft och skal av en liten ekocitron

1. finfördela blomkål och broccoli, ta de små buketterna för sig och riv stammarna
2. mixa en omgång majjo med en avokado
3. rör ihop
4. salta och peppra